Alimentos para personas celíacas en eventos públicos

La idea ganadora «Comida para celíacos en eventos públicos» del Ciclo Ideas 2019, se comenzó a implementar en el mes de febrero de 2020 en los eventos públicos.

Por resolución departamental, a partir del año 2020 los departamentos y divisiones de la comuna involucrados deben asegurarse o exigir que haya comida apta para personas celíacas en los siguientes eventos:

• Festivales por la Convivencia 2020.

• Eventos a realizarse en el Velódromo de Montevideo Atilio François.

• Eventos a realizarse en el Teatro de Verano Ramón Collazo.

• Ferias gastronómicas autorizadas por la Intendencia de Montevideo en espacios públicos.

El objetivo general de la propuesta consiste en promover lugares de venta de alimentación 100% libre de gluten en eventos abiertos al público, para facilitar la vida social de las personas celíacas. Con esta propuesta se busca la construcción de una sociedad integradora y equitativa que contemple las diferentes necesidades de ciudadanas y ciudadanos.